Perfil de la bodega
La bodega Guilera es una pequeña empresa familiar fundada en 1927 en Subirats, en el Penedès. La propiedad gestiona viñedos ecológicos, tradicionales y de secano utilizando variedades de uva clásicas como el Xarel·lo. La producción anual total alcanza las 40.000 botellas, centrándose exclusivamente en Cava de Guarda Superior de larga crianza en las categorías Reserva y Gran Reserva. Las prácticas agrícolas incorporan la biodiversidad, incluyendo la poda en verde y el pastoreo de ovejas. Además de la producción de vino espumoso, la bodega recibe a los visitantes para catas y experiencias en el viñedo organizadas directamente por los propietarios.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Xarel·lo y Xarel·lo Vermell.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Botellas/año
- 40.000
- Fundación
- 1927
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- catalán, español, francés, inglés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
Guilera
Guilera Far de les Plèiades
- Denominación
- Cava DO
- Variedades de uva
- Grenache, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
Un vino de puro placer, que captura abundante fruta, profunda y jugosa, sin la rusticidad que suele afectar a otros que intentan estilos similares.
Guilera
Guilera Red Xarel·la
- Denominación
- Cava DO
- Variedades de uva
- Xarel·lo Vermell
- Tipo de vino
- Espumoso
Esta Xarel·la feminizada [y ecológica] es una delicia: ligera y con un delicado toque a manzana, pero con un fondo mineral y terroso.
Más productores en Cataluña
Más productores con Cava – Comtats de Barcelona
¿Es su bodega? Revisar o completar la ficha, o insertar el distintivo