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Giorgi Mshvenieradze

Produttore · Georgia

Giorgi Mshvenieradze

ი.მ. გიორგი შვენიერაძე

Zestaponi · Imereti · Georgia

mshvenieradze.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Giorgi Mshvenieradze è una piccola tenuta familiare situata nel comune di Zestaponi, nella regione di Imereti. I vigneti si estendono per circa due ettari e comprendono vitigni come Tsolikouri, Tsitska, Krakhuna, Dzelshavi e Otskhanuri Sapere, con alcune viti che superano gli ottant'anni di età. La tenuta evita trattamenti sistemici ed erbicidi al fine di preservare l'ambiente naturale. La vendemmia si svolge a mano in ottobre, seguita da una vinificazione tradizionale in recipienti di argilla georgiani noti come qvevri. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, in parte a contatto con le bucce.

La directory eno registra 23 vini, prevalentemente da Tsolikouri e Tsitska.

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Superficie vitata
2 ha
Vende a
Vendita diretta
Lingue
georgiano

Vitigni

TsolikouriTsitskaძელშავიTavkveriChinuriSaperaviოცხანური საფერე

Vini (23)

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