Franck Breton

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Franck Breton, a gestione familiare, si trova a Saint-Martin-le-Beau nella Valle della Loira e si estende su otto ettari di vigneti. Le viti crescono su terreni composti da terra sabbiosa e selce con un sottosuolo di tufo che, combinato con un microclima soleggiato, offre condizioni ottimali per il Chenin Blanc e altri vitigni. La tenuta lavora i terreni esclusivamente con metodi meccanici e manuali senza l'uso di erbicidi, affidandosi rigorosamente alla vendemmia manuale e alla cernita selettiva. In cantina, i vini vengono affinati tradizionalmente in botti e demi-muids senza lieviti chimici. La cantina produce ogni anno circa 32.000 bottiglie, tra cui Montlouis-sur-Loire in vari stili, oltre a vini rossi, rosati e spumanti AOC Touraine.

La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Chenin Blanc e Cabernet Franc. Esporta tra l'altro in Belgio.