Produttore · Francia
Domaine Damien Moyer
EARL MOYER
37270 Montlouis sur Loire · Val de Loire · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Damien Moyer coltiva 8,5 ettari di vigneti nella valle della Loira. Dal 2011, Damien Moyer gestisce la cantina in autonomia, concentrandosi esclusivamente sul vitigno Chenin Blanc. I vigneti sono coltivati senza prodotti chimici, affidandosi invece alla gestione meccanica del suolo e a fertilizzanti organici naturali. La produzione comprende vini di singoli vigneti, tra cui tre monopoli, che danno origine sia a vini fermi che a spumanti metodo classico. La vinificazione viene effettuata utilizzando lieviti naturali per esprimere l'origine del terroir.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Chenin Blanc.
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- Superficie vitata
- 8,5 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Domaine Damien Moyer
A la Source
- Denominazione
- Montlouis-sur-Loire
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · sec
Jaune clair aux reflets argentés. Notes de fruits blancs, d’agrumes et florales. Puissance aromatique se distinguant par une matière riche et enrobante.
Domaine Damien Moyer
Brut
- Denominazione
- Montlouis-sur-Loire
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Méthode traditionnelle. Or jaune pâle, aux reflets verts, nez frais, floral et fruité, gourmand, notes rondes de fruits telle une pomme verte.
Domaine Damien Moyer
Edmond
- Denominazione
- Montlouis-sur-Loire
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · sec
Domaine Damien Moyer
L'Extra-Brut
- Denominazione
- Montlouis-sur-Loire
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Extra-Brut
Méthode traditionnelle. Jaune clair, effervescence délicate. Arômes de fruits secs grillés, de nougat, de raisin mûr. Minéral et sans concession.
Domaine Damien Moyer
Pétillance
- Denominazione
- Montlouis-sur-Loire
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Pétillant
Jaune or pale aux reflets verts. Nez intense, minéral et évolué. En bouche, acidulé, gras et nerveux. Souple pour nos palais sensibles.
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