Felsengartenkellerei Besigheim eG

Profilo dell'azienda

L'azienda Felsengartenkellerei Besigheim eG ha sede a Hessigheim, nella regione vinicola del Württemberg, e riunisce oggi quattrocento famiglie di viticoltori in dieci comunità vinicole. La cooperativa coltura 540 ettari di vigneti in pendii ripidi terrazzati lungo i fiumi Neckar e Enz, caratterizzati da scogliere di calcare conchigliero e muretti a secco. Le radici della comunità risalgono all'organizzazione di produttori di vino, tra cui una fusione avvenuta nel 2019 con la cooperativa Weingärtner Bad Cannstatt, fondata nel 1923. In cantina gli enologi si affidano alla tradizionale fermentazione sulle vinacce in tini di legno e all'affinamento in grandi botti di rovere o barrique. I vini premium maturano nel legno fino a ventiquattro mesi, sviluppando così il loro carattere specifico.

L'azienda rifornisce dettaglio.