Felsengartenkellerei Besigheim eG

Perfil de la bodega

La bodega Felsengartenkellerei Besigheim eG tiene su sede en Hessigheim, en la región vitícola de Württemberg, y hoy agrupa a cuatrocientas familias de viticultores en diez comunidades vinícolas. La cooperativa cultiva 540 hectáreas de viñedos en empinadas laderas en terrazas a lo largo de los ríos Neckar y Enz, caracterizados por acantilados de roca caliza conconcha y muros de piedra seca. Los raíces de la comunidad se remontan a la organización de productores de vino, incluyendo una fusión en 2019 con la cooperativa Weingärtner Bad Cannstatt fundada en 1923. En la bodega, los enólogos apuestan por la fermentación tradicional en tinos de madera, así como por la crianza en grandes barricas de roble o barricas. Los vinos prémium maduran en madera hasta veinticuatro meses, adquiriendo así su carácter específico.

La bodega suministra a comercio minorista.