Produttore · Italia
Fattoria di Pancole
Fattoria Di Pancole di Signorini Sandra & C. Sas. Società Agricola
53037 San Gimignano · Toscana · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Fattoria di Pancole è un'azienda agricola familiare a conduzione biologica situata non lontano da San Gimignano, in Toscana. Situata a un'altitudine di 350 metri, comprende circa 63 ettari di vigneti e oliveti nelle zone di produzione del Chianti Colli Senesi DOCG e della Vernaccia di San Gimignano DOCG. Il borgo storico risale al XV secolo ed è stato sottoposto a un ampio restauro negli anni Novanta. Utilizzando tecnologie adeguate e aderendo ai metodi di agricoltura biologica, l'azienda produce vino e olio d'oliva.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Sangiovese e Merlot. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 63 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
- Lingue
- italiano, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Fattoria di Pancole
Charive’ Brut Millesimato
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,00 €
Il vino è cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, che rappresentano la sua gioventù. Perlage fini, numerosi.
Fattoria di Pancole
Chianti Colli Senesi DOCG
- Denominazione
- Chianti Colli Senesi DOCG
- Vitigni
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Tipo di vino
- Rosso · Vino rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
Chianti Colli Senesi DOCG composto da 95% Sangiovese e 5% di Canaiolo e Colorino.
Fattoria di Pancole
Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Denominazione
- Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Vitigni
- Vernaccia di San Gimignano
- Tipo di vino
- Bianco · Vino bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
La nostra Vernaccia di San Gimignano, nasce da un’accurata vendemmia manuale, seguita da una vinificazione in bianco in acciaio.
Fattoria di Pancole
Vin Santo del Chianti DOC
- Denominazione
- Vin Santo del Chianti DOC
- Vitigni
- Trebbiano, Malvasia del Chianti
- Tipo di vino
- Dolce · Vin Santo
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 42,00 €
Il Vin Santo del Chianti DOC composto da uve Trebbiano e Malvasia del Chianti. Dopo la raccolta selezionata le uve vengono appassite su graticci fino alla fine di Gennaio.
Fattoria di Pancole
“Baracca 1903” Toscana Rosso IGT
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera, Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Vino rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 €
Questo vino nasce da un’accurata raccolta manuale di uve rosse, vinificato in vasi cemento e affinato per 8 mesi in barriques e per 6 mesi in botti di rovere francese.
Fattoria di Pancole
“Dogato” Toscana Rosso IGT
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · Vino rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 40,00 €
Nasce da un bilanciato uvaggio di uve a bacca rossa, seguito da una vinificazione in rosso controllata in cemento e maturazione in barriques di rovere francese per 24 mesi.
Fattoria di Pancole
“Elisanda” Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
- Denominazione
- Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Vitigni
- Vernaccia di San Gimignano
- Tipo di vino
- Bianco · Riserva
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,00 €
Il vino Elisanda nasce da una selezione in campo delle uve vernaccia, successiva vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce.
Fattoria di Pancole
“L’Andia” Toscana Rosso IGT
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Vino rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
È un vino frutto della selezione delle migliori uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah raccolte nei nostri vigneti.
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