San Giorgio a Lapi

Profilo dell'azienda

L'azienda San Giorgio a Lapi è situata a Siena, in Toscana, ed è stata fondata nel 1977 da Ermete, giunto dal Trentino. Oggi la cantina è gestita dalla famiglia, che segue ogni fase, dalla gestione dei vigneti alla vinificazione. I vigneti si trovano in un'area in cui il carattere fa da ponte tra il Chianti Classico e i Colli Senesi. I terreni composti da galestro, alberese, argilla e sabbia plasmano il profilo dei vini. Oltre alla produzione di vino, l'azienda produce anche olio d'oliva.