Erzeuger · Italien
Fattoria di Pancole
Fattoria Di Pancole di Signorini Sandra & C. Sas. Società Agricola
53037 San Gimignano · Toscana · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Fattoria di Pancole ist ein biologischer Familienbetrieb unweit von San Gimignano in der Toskana. Es liegt auf 350 Metern Höhe und umfasst eine Reb- und Olivenfläche von rund 63 Hektar in den Herkunftsgebieten Chianti Colli Senesi DOCG und Vernaccia di San Gimignano DOCG. Der historische Ortskern geht auf das 15. Jahrhundert zurück und wurde in den 1990er Jahren umfassend restauriert. Mithilfe moderner Technik und nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus erzeugt der Betrieb Wein und Olivenöl.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Sangiovese und Merlot. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 63 ha
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Italienisch, Englisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Fattoria di Pancole
Charive’ Brut Millesimato
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 €
Il vino è cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, che rappresentano la sua gioventù. Perlage fini, numerosi.
Fattoria di Pancole
Chianti Colli Senesi DOCG
- Denomination
- Chianti Colli Senesi DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese, Canaiolo, Colorino
- Weintyp
- Rot · Vino rosso
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
Chianti Colli Senesi DOCG composto da 95% Sangiovese e 5% di Canaiolo e Colorino.
Fattoria di Pancole
Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Denomination
- Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Rebsorten
- Vernaccia di San Gimignano
- Weintyp
- Weiß · Vino bianco
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
La nostra Vernaccia di San Gimignano, nasce da un’accurata vendemmia manuale, seguita da una vinificazione in bianco in acciaio.
Fattoria di Pancole
Vin Santo del Chianti DOC
- Denomination
- Vin Santo del Chianti DOC
- Rebsorten
- Trebbiano, Malvasia del Chianti
- Weintyp
- Süßwein · Vin Santo
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 42,00 €
Il Vin Santo del Chianti DOC composto da uve Trebbiano e Malvasia del Chianti. Dopo la raccolta selezionata le uve vengono appassite su graticci fino alla fine di Gennaio.
Fattoria di Pancole
“Baracca 1903” Toscana Rosso IGT
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot, Malvasia Nera, Syrah
- Weintyp
- Rot · Vino rosso
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 28,00 €
Questo vino nasce da un’accurata raccolta manuale di uve rosse, vinificato in vasi cemento e affinato per 8 mesi in barriques e per 6 mesi in botti di rovere francese.
Fattoria di Pancole
“Dogato” Toscana Rosso IGT
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Vino rosso
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 40,00 €
Nasce da un bilanciato uvaggio di uve a bacca rossa, seguito da una vinificazione in rosso controllata in cemento e maturazione in barriques di rovere francese per 24 mesi.
Fattoria di Pancole
“Elisanda” Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
- Denomination
- Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Rebsorten
- Vernaccia di San Gimignano
- Weintyp
- Weiß · Riserva
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,00 €
Il vino Elisanda nasce da una selezione in campo delle uve vernaccia, successiva vinificazione in bianco con breve macerazione sulle bucce.
Fattoria di Pancole
“L’Andia” Toscana Rosso IGT
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Weintyp
- Rot · Vino rosso
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
È un vino frutto della selezione delle migliori uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah raccolte nei nostri vigneti.
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