Famille Fabre

Profilo dell'azienda

L'azienda Famille Fabre vanta una storia enoica che abbraccia più di 16 generazioni, risalendo fino al 1605. Oggi l'impresa di famiglia comprende un totale di cinque château e tenute nella regione della Languedoc. I vigneti si estendono su terroir diversificati, tra cui parcelle ai piedi della Montagne Noire e sui terreni storici di un ex lago. Il portafoglio di vitigni comprende classici francesi accanto a impianti più recenti come Alvarinho e Malbec. Il processo di vinificazione unisce l'artigianalità tradizionale alle tecniche moderne per esprimere il carattere individuale di ogni origine.