Emanuele Rolfo - Ca' di Cairè

Profilo dell'azienda

L'azienda Emanuele Rolfo - Ca' di Cairè si trova a Montà, nel cuore del Roero, ed è gestita dalla famiglia in terza generazione. La tenuta complessiva comprende 14,5 ettari, di cui sette ettari coltivati con i vitigni autoctoni Arneis, Barbera e Nebbiolo. I suoli sono caratterizzati da sabbia, argilla e terra rossa. I vigneti sono coltivati nel rispetto della natura e vendemmiati a mano per preservare la tipicità regionale. La gamma comprende vini come Roero Arneis e Nebbiolo d'Alba.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Barbera e Arneis.