Produttore · Francia
Domaine Val de Caire
Guillaume Reynier
13840 Rognes · Provence · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Val de Caire coltiva diciassette ettari di vigneti a Rognes e Lambesc, nella regione della Provenza. Situati a un'altitudine compresa tra duecentocinquanta e trecentocinquanta metri, i vigneti crescono su terreni di detriti calcarei contenenti fossili marini all'interno della denominazione Coteaux d'Aix en Provence. L'azienda è gestita con metodo biologico dal duemilaundici, avvalendosi di coperture vegetali naturali e di trattamenti ridotti. Le varietà di uve comprendono vitigni a bacca bianca come Rolle e Grenache blanc, accanto a varietà a bacca rossa come Grenache e Syrah. La vinificazione avviene in moderni tini di acciaio inossidabile, nonché in botti tradizionali e anfore.
La directory eno registra 3 vini.
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- Superficie vitata
- 17 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (3)
Domaine Val de Caire
Cuvée Aix & Terra
- Denominazione
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Tipo di vino
- Aix & Terra
Des vins élevés en amphore en terre cuite ou en grès afin de préserver au mieux l’expression naturelle des vins.
Domaine Val de Caire
Cuvée Lou Cantaï
- Denominazione
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Tipo di vino
- Lou Cantaï
Des vins élevés en fûts de chêne, une sélection des meilleures parcelles du domaine.
Domaine Val de Caire
Cuvée Tradition
- Denominazione
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Tipo di vino
- Tradition · Tradition
Des vins plaisir élevés en cuve Inox, expression simple de notre terroir et des cépages provençaux.
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