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Domaine les Chancel

Produttore · Francia

Domaine les Chancel

Mormoiron · Vallée du Rhône · Francia

leschancel.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine les Chancel a Mormoiron, nella Valle del Rodano, gestisce un'area continua di 30 ettari, di cui nove ettari sono dedicati alla viticoltura biologica nel cuore della AOC Ventoux. Situati a un'altitudine di 350 metri, i vigneti presentano terreni sabbiosi per i vini bianchi e terrazze boschive per i vini rossi. L'azienda pratica la vendemmia manuale, evita i pesticidi e coltiva sia vitigni tradizionali sia varietà dimenticate o alternative. La vinificazione viene effettuata parcella per parcella utilizzando lieviti naturali spontanei, un'infusione delicata e aggiunte minime di solfiti. Il portafoglio comprende vini bianchi e rossi biologici con denominazioni come AOC Ventoux e Vaucluse IGP.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Carignan Blanc e Carignan. L'azienda rifornisce horeca.

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Superficie vitata
30 ha
Certificazioni
Biologico (UE)
Vende a
Vendita diretta, Horeca
Lingue
francese

Denominazioni

Vitigni

Vini (7)

CACHÉCACHÉ
Vaucluse IGP
Chenin Blanc, Carignan Blanc
Bianco
L'EVERESTL'EVEREST
Chenin Blanc, Carignan Blanc
Bianco
LEBLANC N°1LEBLANC N°1
Vaucluse IGP
Trebbiano, Bourboulenc, Carignan Blanc
Bianco
LEROUGE N°1LEROUGE N°1
AOC Ventoux
Cinsault
Rosso
LERÉCIT BLANCLERÉCIT BLANC
Vaucluse IGP
Grenache Blanc, Grenache Gris, Grenache blanc de Noir
Bianco
LERÉCIT ROUGELERÉCIT ROUGE
AOC Ventoux
Syrah, Grenache, Carignan
Rosso

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