Produttore · Francia
Domaine Pagnier
Domaine Pagnier SCEV
89700 Beru · Bourgogne · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Pagnier si trova nella parte settentrionale della regione di Chablis, nel villaggio di Béru, ed è gestita come impresa familiare da diverse generazioni. La superficie vitata della tenuta si estende oggi per circa 25 ettari, distribuiti su parcelle nei comuni di Béru, Fleys e Chichée. Il portafoglio comprende vini delle appellazioni Petit Chablis, Chablis e Chablis Premier Cru, tra cui Fourneaux, Mont de Milieu e Vaucoupin. I terreni dei vigneti sono costituiti prevalentemente da calcare kimmerdigiano e conferiscono ai vini un profilo minerale caratteristico. La coltivazione è condotta con metodi integrati e attenzione alla biodiversità, seguiti da una vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
La directory eno registra 8 vini.
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- Superficie vitata
- 25 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese, inglese
Denominazioni
Vini (8)
Domaine Pagnier
Chablis
- Denominazione
- AOC Chablis
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
Robe jaune pâle. Le nez s'oriente sur une minéralité de coquille d'huitre et iode, des notes d'acacia et de fruits exotiques viennent compléter l'aromatique.
Domaine Pagnier
Chablis Affutée
- Denominazione
- AOC Chablis
- Tipo di vino
- Bianco · Affutée
- Annata
- 2022
Robe jaune avec reflets argentés. Un nez sur la finesse. La minéralité domine avec un profil sur la craie et le silex. Des notes fraîches d'amandes et d'agrumes viennent apporter de la complexité.
Domaine Pagnier
Chablis Cuvée Spéciale
- Denominazione
- AOC Chablis
- Tipo di vino
- Bianco
Robe jaune pâle. Le nez offre une belle minéralité, des notes boisées et de fruits mûrs viennent compléter l'aromatique. Attaque sur la rondeur qui laisse place à une fraîcheur vanillée persistante.
Domaine Pagnier
Chablis Premier Cru Les Fourneaux
- Denominazione
- Chablis Premier Cru
- Tipo di vino
- Bianco · 1er Cru
- Annata
- 2022
Domaine Pagnier
Chablis Premier Cru Mont de Milieu
- Denominazione
- Chablis Premier Cru
- Tipo di vino
- Bianco · 1er Cru
- Annata
- 2023
Robe or pâle, nez sur des arômes de zestes confits, notes miellées; bouche généreuse, finale longue, minérale, finement boisée.
Domaine Pagnier
Chablis Premier Cru Vaucoupin
- Denominazione
- Chablis Premier Cru
- Tipo di vino
- Bianco · 1er Cru
- Annata
- 2022
Robe or pâle, premier nez discret, se découvre sur des notes crayeuses; bouche ronde, finale finement lactée, beurre frais.
Domaine Pagnier
Chablis Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Chablis
- Tipo di vino
- Bianco · Vieilles Vignes
- Annata
- 2023
Robe or pâle, premier nez discret sur les agrumes, fraîcheur délicatement herbacée; bouche immédiatement voluptueuse, finale enrobée sur des notes pâtissières.
Domaine Pagnier
Petit Chablis
- Denominazione
- Petit Chablis
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
Robe jaune pâle à reflets jaune clair. Le nez s'exprime sur les fruits frais, de type agrume associés à des fruits blancs. Attaque vive et fraîche persistante en finale.
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