Domaine Jean Sipp

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Jean Sipp è una cantina a gestione familiare situata a Ribeauvillé, nel cuore della regione vinicola dell'Alsazia, attiva da quattro generazioni in una dimora signorile risalente al 1416. L'azienda segue pratiche vitivinicole rigorose e sostenibili, avendo avviato una transizione completa verso l'agricoltura biologica nel 2018 e ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale. I vigneti comprendono siti rinomati come il Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé e il Grasberg, che beneficiano di venti notturni freschi e di terreni ricchi di fossili che favoriscono una maturazione lenta e la freschezza aromatica. La vinificazione e la commercializzazione sono gestite interamente all'interno dell'azienda con una costante attenzione alla produzione di vini di alta qualità.

La directory eno registra un vino.