Produttore · Francia
Domaine Guy Baudin & Fils
SCEA DOMAINE GUY BAUDIN ET FILS
Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Guy Baudin & Fils ha sede a Pouilly-sur-Loire e vanta una lunga tradizione familiare che risale al 1685. I vigneti si estendono su terreni a parcelle composti prevalentemente da argilla-calcare, marna e selce. Questa diversità geologica conferisce ai vini la loro complessità aromatica e la tipicità distintiva. La cantina è specializzata nella produzione di vini della denominazione AOC Pouilly-Fumé.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc.
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- Fondazione
- 1685
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Domaine Guy Baudin & Fils
Pouilly Fumé
- Denominazione
- AOC Pouilly-Fumé
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Récolte 100 % manuelle, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique contrôlée, élevage sur lies en cuves inox puis cuves ciment.
Domaine Guy Baudin & Fils
Fumé Rouge
- Tipo di vino
- Rosso
Récolte manuelle en grappe entière, macération & fermentation sur 10 jours avec pigeage, élevage 1 an en cuve inox puis 6 mois en fût de chêne de 5 ans.
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