Produttore · Francia
Domaine Émile et Rose
DOMAINE D’ÉMILE ET ROSE
34490 Corneilhan · Languedoc - Roussillon · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Émile et Rose si trova nel villaggio rurale di Corneilhan, nella regione della Linguadoca, ed è coltivata biologicamente dal 2001. Nel 2018 la proprietà è stata rilevata da Anne-Laure e Marc Royo, che attualmente coltivano 27 ettari di vigneti. Le parcelle sono situate su piccole colline con terreni sabbiosi nei comuni rurali di Corneilhan e Pailhès. Sotto l'indicazione geografica protetta Coteaux de Béziers, la cantina produce prevalentemente micro-cuvée monovitigno da vitigni mediterranei storici o rari come Carignan, Aramon, Alicante e Grenache. La vinificazione tradizionale viene effettuata in modo naturale senza prodotti sintetici, con una parte dei vini affinata in anfore.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Cinsault e Syrah.
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- Superficie vitata
- 27 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Domaine Émile et Rose
5 Seaux
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Tipo di vino
- Rosso
Une cuvée toute en délicatesse qui rend un bel hommage à ce beau cépage qu'est le Cinsault. Notes de dégustation La robe de ce vin est délicate, moyennement colorée mais brillante et avec de beaux reflets grenats.
Domaine Émile et Rose
Eliott
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso · Amphore
Équilibre harmonieux entre puissance et délicatesse. Robe sombre aux reflets presque noirs. Au nez, on retrouve la garrigue Languedocienne : le thym, la cyste, la violette ainsi que le graphite. La bouche est veloutée par l'élevage en amphore (15 mois)
Domaine Émile et Rose
La Rose d'Emile
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Vitigni
- Carignan Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Un vin emblématique du domaine avec du relief, la matière associée à la fraîcheur. Cette cuvée emblématique du domaine dévoile une belle robe or. Le nez est plus consistant et évoque les fleurs blanches, le lys avec un soupçon de gourmandise grâce à la pêche
Domaine Émile et Rose
La Rose des Tanes
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Vitigni
- Cinsault, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosato
Un rosé tout en finesse, couleur naturelle, aucun colorant. Notes de dégustation La robe très actuelle moyennement intense avec de beaux reflets pêches. Le nez évoque le tilleul, les petits fruits rouges comme la fraise mara des bois, la cranberry.
Domaine Émile et Rose
Lily-Rose
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Tipo di vino
- Rosso
Vin rouge bio élevé 24 mois en fûts de chêne. Languedoc red wine "Lily-Rose", organic agriculture label AB, aged 24 months in oak barrels
Domaine Émile et Rose
Tardif
- Denominazione
- Coteaux de Béziers IGP
- Vitigni
- Carignan Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Vendange tardive
Carignan blanc tardif Late harvest of whie carignan Vin blanc bio 100% carignan blanc - Vielle vigne & vendange tardive - Bouchon en bois. Robe dorée. Nez confit sur des arômes d'abricots, de pêche et de fleurs séchées.
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