Domaine du Grand Fontanille

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine du Grand Fontanille è situata sulle pendici settentrionali delle Alpilles, nel cuore della Provenza, e comprende una storica bastide del XVII secolo. La proprietà si estende su sessanta ettari di terra, di cui quattro ettari e mezzo dedicati ai vigneti. A seguito dell'acquisto nel 1989 da parte della famiglia Chauffard, le vigne sono state reimpiantate con un impegno immediato verso l'agricoltura biologica. All'interno di questo microclima specifico prosperano i vitigni Grenache, Syrah e Cabernet-Sauvignon. Tali viti producono vini rossi e rosati distintivi, commercializzati con denominazioni che includono Alpilles IGP e AOC Coteaux d'Aix en Provence.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Syrah e Grenache.