Domaine du Clos Roca - Domaine Stella Nova

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine du Clos Roca - Domaine Stella Nova si trova a Nizas tra Montpellier e Pézenas e produce vini biologici e sostenibili. La cantina punta su biodiversità, conservazione delle aree naturali, inerbimento e vitigni resistenti alle malattie nei vigneti. In cantina viene data priorità a una vinificazione precisa e a basso intervento, utilizzando metodi come la bioprotezione e il lavoro sui lieviti. Il portafoglio comprende vini per diverse occasioni, tra cui la bianca Cuvée Lucie. L'azienda è rappresentata, tra gli altri, da Hélène Queyssalier.

La directory eno registra un vino. L'azienda rifornisce dettaglio.