Domaine du Clos Roca - Domaine Stella Nova

Présentation du domaine

Le domaine Domaine du Clos Roca - Domaine Stella Nova est situé à Nizas entre Montpellier et Pézenas et produit des vins biologiques et durables. Le domaine mise sur la biodiversité, la préservation des espaces naturels, l'enherbement et des cépages résistants aux maladies dans les vignes. En cave, une vinification précise et peu interventionniste est privilégiée, recourant à des méthodes telles que la bioprotection et le travail sur lies. Le portefeuille comprend des vins pour diverses occasions, dont la cuvée blanche Cuvée Lucie. Le domaine est représenté, entre autres, par Hélène Queyssalier.

L'annuaire eno recense un vin. Le domaine fournit détaillants.