Domaine des Esserts

Profilo dell'azienda

Situata a Dardagny, l'azienda Domaine des Esserts vanta una lunga storia che risale al 1685 nella frazione di Essertines. I primi vigneti furono piantati nel 1797 e oggi l'ottava generazione gestisce l'azienda di famiglia con un approccio tradizionale e artigianale. La tenuta vinicola si estende su sette ettari suddivisi in tredici parcelle caratterizzate da terreni argilloso-calcarei. Attraverso questo impegno per l'ambiente e le tradizioni locali, la cantina produce vini espressivi sotto la denominazione AOC Genève.