Domaine des Esserts

Perfil de la bodega

Situada en Dardagny, la bodega Domaine des Esserts cuenta con una larga historia que se remonta a 1685 en la aldea de Essertines. Los primeros viñedos se plantaron en 1797, y hoy en día la octava generación dirige la empresa familiar con un enfoque tradicional y artesanal. La finca vinícola abarca siete hectáreas divididas en trece parcelas con suelos arcilloso-calcáreos. A través de este compromiso con el medio ambiente y las tradiciones locales, la bodega elabora vinos expresivos bajo la denominación AOC Genève.