Domaine des Bernardins

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine des Bernardins gestisce 25 ettari di vigneti nella Valle del Rodano, dove i lavori di coltivazione vengono eseguiti prevalentemente a mano e con meticolosa cura. Il portafoglio comprende diversi stili di vino come rossi, rosati, bianchi secchi e il tradizionale Vin Doux Naturel. La cantina si affida a una gestione tradizionale del suolo e a concimi biologici e, a partire dall'annata 2026, i vini saranno conformi agli standard dell'agricoltura biologica. La vinificazione è supervisionata dall'enologo Romain Hall, che prosegue la tradizione di famiglia ponendo grande enfasi sull'espressione del terroir. I vini sono prodotti senza alcun contatto con il legno, utilizzando principalmente vasche di acciaio inossidabile e tini di cemento per l'affinamento.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Muscat à Petits Grains Blancs e Muscat à petits grains noirs. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.