Costaripa

Profilo dell'azienda

L'azienda Costaripa è stata fondata nel 1928 da Mattia Vezzola senior a Moniga del Garda, in Lombardia, operando all'interno delle zone di produzione delle denominazioni Lugana DOC e Valtènesi DOC. I vigneti sono situati in posizioni collinari accuratamente selezionate esposte al lago di Garda, dove vengono coltivati vitigni come Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano durante le prime ore del mattino per preservare il potenziale aromatico delle uve. La tenuta combina pratiche tradizionali, tra cui la vinificazione per caduta, con l'uso di piccole botti di rovere, concentrandosi in particolare sulla creazione di vini rosati distintivi e vini spumanti metodo classico.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Groppello e Marzemino.