Costaripa

Über den Betrieb

Das Weingut Costaripa wurde im Jahr 1928 von Mattia Vezzola senior in Moniga del Garda in der Lombardia gegründet und wird heute in den Ursprungsregionen der Denominationen Lugana DOC und Valtènesi DOC geführt. Die Weinberge befinden sich in bester Hanglage mit Ausrichtung zum Gardasee, wo Rebsorten wie Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera kultiviert werden. Die Bewirtschaftung erfolgt über eine selektive Handlese der Trauben in den frühen Morgenstunden, um höchste aromatische Qualitäten zu sichern. Im Ausbau setzt der Betrieb auf traditionelle Methoden wie die Vinifikation per Schwerkraft sowie die Verwendung kleiner Eichenfässer, insbesondere für die Produktion charakteristischer Roséweine und Schaumweine nach der Methode Classico.

Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Groppello und Marzemino.