Profilo dell'azienda
L'azienda Corte Aura è stata fondata nel 2009 da Federico Fossati ad Adro, nel nord-ovest della Franciacorta, con l'obiettivo di produrre Franciacorta DOCG. In seguito, Pierangelo Bonomi ha aderito al progetto, portando la sua vasta esperienza nella spumantistica di alta qualità a sostegno della visione. Operando da un edificio rurale storico ristrutturato, la cantina gestisce sedici ettari di vigneti. La produzione è caratterizzata da una meticolosa attenzione ai dettagli, tra cui la potatura a Guyot, vasche di fermentazione in acciaio inossidabile e un laboratorio interno istituito nel 2021. Inoltre, la tenuta pone l'accento sulla cura dell'ambiente e sulla conservazione consapevole delle materie prime in tutte le sue attività.
La directory eno registra 8 vini.
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- Superficie vitata
- 16 ha
- Bottiglie/anno
- 130.000
- Fondazione
- 2009
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vini (8)
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