Produttore · Francia
Clos de Caille
SCEA DOMAINE DU CLOS DE CAILLE
83570 Entrecasteaux · Provence · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Clos de Caille vanta una storia fondata nel XII secolo da monaci cistercensi ed è gestita oggi dalla famiglia Mariotti, che ha rilanciato la proprietà a partire dal 1992. Situata a Entrecasteaux, nel cuore della Provenza, l'azienda si estende su 160 ettari di terreno, di cui 40 ettari dedicati alla viticoltura biologica certificata. I vigneti si sviluppano su appezzamenti a un'altitudine di duecento metri su terreni calcarei e sono piantati con vitigni come Rolle, Syrah, Grenache e Cinsault. La vinificazione viene effettuata parcella per parcella in una cantina moderna, producendo vini sotto la denominazione AOC Côtes de Provence.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Syrah e Vermentino. L'azienda rifornisce horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 40 ha
- Fondazione
- 1992
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Clos de Caille
'Clarisse' Rosé
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Tête de Cuvée
- Annata
- 2025
Clos de Caille “Clarisse” incarne une vision plus aboutie du Rosé : une Tête de Cuvée ciselée, issue d’un travail parcellaire et pensée pour les plus belles tables.
Clos de Caille
Anomis
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Anomis
Anomis, en rosé, exprime une singularité libre, à la fois provençale et intime. Anomis Rosé dévoile une belle structure, tout en fraîcheur, portée par une aromatique délicate.
Clos de Caille
Clos de Caille 'Lucis' Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Tête de Cuvée
- Annata
- 2024
Clos de Caille ‘Lucis’, en blanc, évoque la lumière, la clarté, l’élan. Profil moderne, raffiné et cristallin, finale précise et élégante.
Clos de Caille
Clos de Caille 'Patrius' Rouge
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosso · Tête de Cuvée
Clos de Caille ‘Patrius’, en rouge, porte l’idée de filiation, d’ancrage et de transmission.
Clos de Caille
Clos de Caille Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Classique
- Annata
- 2025
Nos Blancs mettent en valeur le cépage Rolle. Les blancs Côtes de Provence, rares et précis, expriment toute la pureté du Rolle.
Clos de Caille
Clos de Caille Rosé
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · Classique
- Annata
- 2025
Les rosés du Clos de Caille, à la robe pâle et lumineuse, séduisent par leur finesse et leurs arômes de fruits à noyau, zestes et fleurs blanches.
Clos de Caille
Clos de Caille Rouge
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · Classique
- Annata
- 2024
Les rouges, plus structurés, mêlent Syrah et Cabernet Sauvignon. Élevés partiellement en fûts de chêne, ils dévoilent des notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
Clos de Caille
The One Blanc
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Bianco · The One
- Formati
- 0,5 l / 1 l
Déclinée en rosé et en blanc, The One est la cuvée conviviale par excellence : fraîche, équilibrée et fruitée.
Clos de Caille
The One Rosé
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosato · The One
- Formati
- 0,5 l / 1 l
The One prolonge l’esprit de la fête et l’art du partage, avec un vin pensé pour célébrer les beaux jours et accompagner vos soirées d’été.
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