Productor · Francia
Clos de Caille
SCEA DOMAINE DU CLOS DE CAILLE
83570 Entrecasteaux · Provence · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Clos de Caille cuenta con una historia fundada en el siglo XII por monjes cistercienses y es dirigida hoy en día por la familia Mariotti, que revitalizó la propiedad a partir de 1992. Situada en Entrecasteaux, en el corazón de la Provenza, la finca abarca 160 hectáreas de terreno, de las cuales 40 hectáreas se dedican a la viticultura con certificación ecológica. Los viñedos se extienden en parajes a una altitud de doscientos metros sobre suelos calcáreos y están plantados con variedades de uva como Rolle, Syrah, Grenache y Cinsault. La vinificación se lleva a cabo parcela por parcela en una bodega moderna, produciendo vinos bajo la denominación AOC Côtes de Provence.
El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Syrah y Vermentino. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 40 ha
- Fundación
- 1992
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (9)
Clos de Caille
'Clarisse' Rosé
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Rosado · Tête de Cuvée
- Añada
- 2025
Clos de Caille “Clarisse” incarne une vision plus aboutie du Rosé : une Tête de Cuvée ciselée, issue d’un travail parcellaire et pensée pour les plus belles tables.
Clos de Caille
Anomis
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Rosado · Anomis
Anomis, en rosé, exprime une singularité libre, à la fois provençale et intime. Anomis Rosé dévoile une belle structure, tout en fraîcheur, portée par une aromatique délicate.
Clos de Caille
Clos de Caille 'Lucis' Blanc
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco · Tête de Cuvée
- Añada
- 2024
Clos de Caille ‘Lucis’, en blanc, évoque la lumière, la clarté, l’élan. Profil moderne, raffiné et cristallin, finale précise et élégante.
Clos de Caille
Clos de Caille 'Patrius' Rouge
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Tinto · Tête de Cuvée
Clos de Caille ‘Patrius’, en rouge, porte l’idée de filiation, d’ancrage et de transmission.
Clos de Caille
Clos de Caille Blanc
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco · Classique
- Añada
- 2025
Nos Blancs mettent en valeur le cépage Rolle. Les blancs Côtes de Provence, rares et précis, expriment toute la pureté du Rolle.
Clos de Caille
Clos de Caille Rosé
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Rosado · Classique
- Añada
- 2025
Les rosés du Clos de Caille, à la robe pâle et lumineuse, séduisent par leur finesse et leurs arômes de fruits à noyau, zestes et fleurs blanches.
Clos de Caille
Clos de Caille Rouge
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto · Classique
- Añada
- 2024
Les rouges, plus structurés, mêlent Syrah et Cabernet Sauvignon. Élevés partiellement en fûts de chêne, ils dévoilent des notes de fruits noirs, d’épices et de garrigue.
Clos de Caille
The One Blanc
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Blanco · The One
- Formatos
- 0,5 l / 1 l
Déclinée en rosé et en blanc, The One est la cuvée conviviale par excellence : fraîche, équilibrée et fruitée.
Clos de Caille
The One Rosé
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Rosado · The One
- Formatos
- 0,5 l / 1 l
The One prolonge l’esprit de la fête et l’art du partage, avec un vin pensé pour célébrer les beaux jours et accompagner vos soirées d’été.
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