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Clos de Caille

Productor · Francia

Clos de Caille

SCEA DOMAINE DU CLOS DE CAILLE

83570 Entrecasteaux · Provence · Francia

closdecaille.com/boutique

Perfil de la bodega

La bodega Clos de Caille cuenta con una historia fundada en el siglo XII por monjes cistercienses y es dirigida hoy en día por la familia Mariotti, que revitalizó la propiedad a partir de 1992. Situada en Entrecasteaux, en el corazón de la Provenza, la finca abarca 160 hectáreas de terreno, de las cuales 40 hectáreas se dedican a la viticultura con certificación ecológica. Los viñedos se extienden en parajes a una altitud de doscientos metros sobre suelos calcáreos y están plantados con variedades de uva como Rolle, Syrah, Grenache y Cinsault. La vinificación se lleva a cabo parcela por parcela en una bodega moderna, produciendo vinos bajo la denominación AOC Côtes de Provence.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Syrah y Grenache. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.

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Superficie de viñedo
40 ha
Fundación
1992
Certificaciones
Ecológico (UE)
Vende a
Venta directa, Hostelería, Comercio minorista
Idiomas
francés, inglés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (14)

Anomis RoséAnomis Rosé
AOC Côtes de Provence
Rosado · 0,75 l / 1,5 l / 3 l
Clos de Caille BlancClos de Caille Blanc
AOC Côtes de Provence
Vermentino
Blanco · 0,75 l / 1,5 l
Clos de Caille RoséClos de Caille Rosé
AOC Côtes de Provence
Grenache, Cinsault, Syrah
Rosado · 0,75 l / 1,5 l / 3 l
Clos de Caille RougeClos de Caille Rouge
AOC Côtes de Provence
Syrah, Cabernet Sauvignon
Tinto · 0,75 l / 1,5 l
The One BlancThe One Blanc
AOC Côtes de Provence
Blanco · 0,5 l / 1 l
The One RoséThe One Rosé
AOC Côtes de Provence
Rosado · 0,5 l / 1 l

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