Produttore · Francia
Clos d'Elpis
Le Clos d’Elpis
66280 Saleilles · Roussillon · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Clos d'Elpis si trova nel cuore dei vigneti della pianura del Rossiglione ed è stata fondata dai due amici Jean-François Daudiès e Benjamin Roig. Le parcelle seguono la Via Domitia su un terroir di sabbia, argilla e ciottoli rotolati che accumulano il calore solare durante il giorno e lo rilasciano di notte. I vitigni coltivati includono Grenache gris, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Roussanne e Marselan. Nel vigneto, i suoli vengono regolarmente lavorati per eliminare le erbacce nel rispetto dell'ambiente. La vinificazione e l'affinamento vengono effettuati in giare di terracotta italiane tradizionali e artigianali progettate per esaltare il carattere puro del vitigno.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Grenache Gris e Grenache.
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- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Clos d'Elpis
Elpis Blanc
- Vitigni
- Grenache Gris
- Tipo di vino
- Bianco · Elpis
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,00 €
Vinifié et élevé dans des amphores en terre cuite dans le but de laisser transparaître l’essence même du cépage.
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