Produttore · Francia
Chateau Pradeaux
83270 Saint Cyr sur Mer · Provence - Corse · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Chateau Pradeaux si trova a Saint-Cyr-sur-Mer, in Provenza, ed è gestita dalla famiglia Portalis da diversi decenni. La cantina dispone di 25 ettari di vigneti, di cui 20 ettari coltivati e suddivisi in 28 parcelle che formano un anfiteatro naturale. I suoli sono costituiti da argilla e calcare con sottosuoli molto antichi, piantati per l'80% con Mourvèdre come varietà di punta e per il 15% con Cinsault. A ciò si aggiungono vitigni tradizionali come Grenache, Carignan, Counoise e Barbaroux, con un'età media delle viti di 40 anni. A partire dalla vendemmia 2023 l'azienda è certificata biologica, mantenendo una pratica che evita completamente diserbanti chimici e prodotti sintetici.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Mourvèdre e Cinsault.
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- Superficie vitata
- 25 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Chateau Pradeaux
Château Pradeaux Bandol rouge
- Denominazione
- AOC Bandol
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2019
Les raisins sont d’abord vendangés très tardivement, puis vinifiés en grappes entières, une pratique rare à Bandol. La macération peut durer jusqu’à deux mois et l’élevage, en vieux foudres de 40 à 80 ans, s’étend parfois sur 48 mois.
Chateau Pradeaux
Château Pradeaux Bandol rosé
- Denominazione
- AOC Bandol
- Tipo di vino
- Rosato
Ces rosés sont pensés comme des vins de terroir, leur élaboration étant guidée par l’« effet millésime ». L’objectif est d’obtenir des vins structurés qui, à l’instar des rouges, gagnent en complexité avec le temps.
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