Chateau Mondésir Gazin

Profilo dell'azienda

Situata a Plassac nella regione della Gironda, l'azienda Chateau Mondésir Gazin si estende su tredici ettari di vigneti impiantati su pendii argillo-calcarei ben esposti. Sebbene la storia della viticoltura in questo luogo risalga all'epoca romana, gli attuali proprietari hanno rilevato la tenuta nel 2022. La tenuta è certificata biologica e produce vini rossi e bianchi nelle denominazioni Blaye Côtes de Bordeaux e Côtes de Bourg. I vini rossi sono plasmati principalmente da Merlot e Malbec, mentre i vini bianchi si affidano a Sauvignon e Sémillon. Le operazioni in vigna e in cantina sono supportate dalla società di consulenza Derenoncourt.