Chateau la Bastide Rougepeyre

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau la Bastide Rougepeyre è stata fondata nel 1209 nella regione della Linguadoca, nel sud della Francia, ai piedi della Montagna Nera, e viene gestita come azienda di famiglia da tredici generazioni. I vigneti sono coltivati su terreni argilloso-calcarei in un microclima modellato dai venti atlantici, seguendo pratiche di agricoltura sostenibile. Il portfolio comprende varietà di uve tradizionali del sud e di Bordeaux come Grenache, Syrah, Merlot e Cabernet Franc, che vengono trasformate in vini a denominazione Cabardès e in cuvée in purezza. La vinificazione prevede la fermentazione in vasche di cemento e un affinamento occasionale in botti di rovere. La cantina combina tecniche tradizionali e metodi moderni, ponendo una forte enfasi sulla conservazione della biodiversità locale.

La directory eno registra 2 vini.