Chateau Grand Moulin

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau Grand Moulin è gestita da Jean-Noël e Frédéric Bousquet a Lezignan Corbieres, nella denominazione AOC Corbières. Fondata nel 1988, la cantina si estende su 130 ettari di vigneti distribuiti in 250 parcelle e sette terroir distinti. La coltivazione comprende varietà a bacca rossa come syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre e cinsault, oltre a varietà a bacca bianca come vermentino, grenache blanc, roussanne, muscat petits grains, muscat d’Alexandrie e bourboulenc. L'azienda pratica una viticoltura sostenibile certificata che rispetta elevati standard ambientali, unendo l'esperienza tradizionale alle tecniche moderne. La lavorazione e l'imbottigliamento avvengono in loco per garantire la completa tracciabilità dalla vigna alla bottiglia.