Chateau Grand Moulin

Présentation du domaine

Le domaine Chateau Grand Moulin est géré par Jean-Noël et Frédéric Bousquet à Lezignan Corbieres, au sein de l'appellation AOC Corbières. Fondée en 1988, la cave couvre 130 hectares de vignes répartis sur 250 parcelles et sept terroirs distincts. La culture comprend des cépages rouges tels que syrah, grenache noir, carignan, mourvèdre et cinsault, ainsi que des cépages blancs tels que vermentino, grenache blanc, roussanne, muscat petits grains, muscat d’Alexandrie et bourboulenc. Le domaine pratique une viticulture durable certifiée répondant à des exigences environnementales élevées, associant expérience traditionnelle et techniques modernes. La vinification et la mise en bouteille ont lieu sur place pour garantir une traçabilité totale de la vigne à la bouteille.