Chateau Grand Moulin

Über den Betrieb

Das Château Grand Moulin wird von Jean-Noël und Frédéric Bousquet in Lezignan Corbieres im Anbaugebiet AOC Corbières bewirtschaftet. Das im Jahr 1988 gegründete Weingut umfasst eine Rebfläche von 130 Hektar, die sich auf 250 Parzellen und sieben verschiedene Terroirs verteilt. Für die Weinbereitung werden rote Sorten wie Syrah, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre und Cinsault sowie weiße Sorten wie Vermentino, Grenache Blanc, Roussanne, Muscat petits grains, Muscat d’Alexandrie und Bourboulenc angebaut. Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des umweltbewussten und zertifizierten Weinbaus der höchsten Stufe und verbindet traditionelle Methoden mit technischen Innovationen. Die Vermarktung erfolgt direkt vom Erzeuger mit vollständiger Rückverfolgbarkeit vom Weinstock bis zur Flasche.