Produttore · Svizzera

Château de Vinzel

Schenk Schweiz AG

1184 Vinzel · Vaud · Svizzera

Profilo dell'azienda

L'azienda Château de Vinzel si trova nel cantone di Vaud e fa risalire le sue origini al XVII secolo. Estesa su 8,4 ettari di vigneti, la proprietà presenta pendii ripidi e perfettamente orientati con suoli di ghiaia, argilla e calcare. Il vitigno principale coltivato è lo Chasselas, affiancato da una parcella di Merlot come pioniere regionale. Sotto la gestione di Fabien Monachon, in rappresentanza della quarta generazione, e dell'enologo Thierry Ciampi, i vini vengono affinati in cantina in recipienti di legno in parte centenari. L'azienda si distingue per il legame di lunga data tra la vinificazione e un apprezzamento culturale per la letteratura.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Chasselas e Merlot. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.

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Superficie vitata: 8,4 ha
Certificazioni: Vitiswiss
Vende a: Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
Lingue: tedesco