Château de Parnay

Profilo dell'azienda

Lo storico Château de Parnay vanta una lunga storia che risale al Medioevo, plasmata in modo significativo da Antoine Cristal nel 1887. Dal dicembre 2006 la proprietà appartiene a Monsieur Vincenot, che ne porta avanti la gestione. Il vigneto si estende per 35 ettari all'interno della denominazione Saumur Champigny, caratterizzato da suoli argilloso-calcarei con presenza di tuffeau. Le vigne sono coltivate biologicamente con un profondo rispetto per l'ambiente e l'ecosistema circostante. Nelle cantine trogloditiche tradizionali, il team elabora vini distintivi, tra cui il rinomato Chenin Blanc del Clos d'Entre les Murs ed espressivi rossi a base di Cabernet Franc.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Cabernet Franc e Chenin Blanc.