Château de Parnay

Perfil de la bodega

El histórico Château de Parnay cuenta con una larga trayectoria que se remonta a la Edad Media, la cual fue moldeada notablemente por Antoine Cristal en 1887. Desde diciembre de 2006, la propiedad pertenece a Monsieur Vincenot, quien continúa con las operaciones de la finca. El viñedo abarca 35 hectáreas dentro de la denominación Saumur Champigny, con suelos arcilloso-calcáreos caracterizados por la presencia de toba calcárea. Las vides se cultivan de forma biológica con un profundo respeto por el medio ambiente y el ecosistema circundante. En las bodegas trogloditas tradicionales, el equipo elabora vinos singulares, entre los que destacan el reconocido Chenin Blanc del Clos d'Entre les Murs y expresivos tintos de Cabernet Franc.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Cabernet Franc y Chenin Blanc.