Château de Parnay

Über den Betrieb

Das historische Château de Parnay blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Mittelalter reicht und im Jahr 1887 von Antoine Cristal geprägt wurde. Seit dem Jahr 2006 gehört das Anwesen zur Familie beziehungsweise zu Monsieur Vincenot, der die Bewirtschaftung fortführt. Der Weinberg umfasst eine Rebfläche von 35 Hektar in der Appellation Saumur Champigny und ist durch Ton-Kalkstein-Böden sowie Tuffstein geprägt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien des biologischen Landbaus mit strengem Respekt vor der Umwelt. In den traditionellen Kelleranlagen entstehen charakteristische Weine wie der Chenin Blanc aus dem bekannten Clos d’Entre les Murs sowie Rotweine aus Cabernet Franc.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Chenin Blanc.