Château de Mérande

Profilo dell'azienda

L'azienda Château de Mérande gestisce una superficie vitata di dodici ettari in Savoia. Sette ettari sono piantati a Mondeuse, tra cui vecchi ceppi che producono il Cru Arbin, affiancati da Roussanne, Altesse e piccoli appezzamenti di Gamay, Jacquère e Persan. Dall'anno 2000, storici appezzamenti collinari come le Paradis e les Terrasses de Lourdens sono stati rimessi a coltura. La viticoltura è condotta con certificazione biologica di Ecocert e biodinamica secondo gli standard di Biodyvin, il che include l'uso della trazione animale. La vinificazione avviene nelle cantine di Château de Mérande, ristrutturate a partire dal 2001.