Château de Mérande

Über den Betrieb

Das Weingut Château de Mérande bewirtschaftet eine Rebfläche von zwölf Hektar in Savoyen. Auf sieben Hektar wächst die Rebsorte Mondeuse, darunter alte Rebstöcke für den Cru Arbin, ergänzt durch Roussanne, Altesse sowie kleine Parzellen mit Gamay, Jacquère und Persan. Seit dem Jahr 2000 wurden historische Hanglagen wie le Paradis und les Terrasses de Lourdens reaktiviert. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch nach den Richtlinien von Ecotec und biodynamisch nach den Vorgaben von Biodyvin, einschließlich des Einsatzes von Zugtieren. Die Vinifikation findet in den seit 2001 renovierten Kellern des Château de Mérande statt.