Profilo dell'azienda
L'azienda Château de Lascaux si trova nel cuore del Pic Saint-Loup a Vacquières ed è gestita dalla famiglia Cavalier alla 14ª e 15ª generazione. I vigneti sono caratterizzati da suoli calcareo-limoso-sabbiosi e da garrigue selvaggia, con un clima più fresco che favorisce una maturazione ottimale delle uve. L'azienda è coltivata biologicamente dal 2006 e applica pratiche biodinamiche da oltre dieci anni. Per la vinificazione, la cantina si affida a pratiche come l'uso di lieviti indigeni e l'affinamento in vasche di cemento o acciaio inox.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Syrah e Mourvèdre.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Certificazioni
- Biologico (UE), biodynamie
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Château de Lascaux
CARRA
- Tipo di vino
- Carra
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,50 €
Carra, qui signifie pierre, est l’origine préromaine du mot garrigue. Cette cuvée est un hommage à la pierre calcaire de notre terroir
Château de Lascaux
Domaine Cavalier Blanc
- Denominazione
- Saint Guilhem le Désert IGP
- Vitigni
- Sauvignon Blanc, Viognier, Vermentino, Petit Manseng
- Tipo di vino
- Bianco · Domaine Cavalier
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,00 €
En bouche, beaucoup de fraîcheur en attaque, des notes de poire fraîche. Minéral et très équilibré, belle longueur. Final salin.
Château de Lascaux
Domaine Cavalier Rouge
- Denominazione
- Saint Guilhem le Désert IGP
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre
- Tipo di vino
- Rosso · Domaine Cavalier
- Annata
- 2024
Un vin souple, juteux et gourmand. Les tanins sont souples. Belle structure.
Château de Lascaux
Garrigue Blanc
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Vitigni
- Vermentino, Roussanne, Marsanne, Clairette, Grenache Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Garrigue
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,00 €
En bouche, un vin bien équilibré et complexe. Des notes de zeste de pomelo. En cœur de bouche, des notes de pêche blanche et de poire fraîche.
Château de Lascaux
Garrigue Rouge
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Tipo di vino
- Rosso · Garrigue
- Annata
- 2024
Un vin à la fois frais et épicé sur des notes de réglisse. Un final sur des notes de garrigue.
Château de Lascaux
LES NOBLES PIERRES
- Denominazione
- AOC Pic Saint Loup
- Tipo di vino
- Les Nobles Pierres
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,00 €
C’est à travers un sol atypique et exceptionnel, sublimé par un élevage long, que ce vin acquiert ses lettres de noblesse.
Château de Lascaux
LES PIERRES D’ARGENT
- Tipo di vino
- Les Pierres d'Argent
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
Cette cuvée rend hommage à un terroir où, après l’été, lors des premières gouttes de pluie, les cailloutis blancs se parent de beaux reflets argent
Château de Lascaux
LES SECRETS
- Denominazione
- AOC Pic Saint Loup
- Tipo di vino
- Les Secrets
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 49,00 €
Ce trio de cuvées confidentielles exprime admirablement trois terroirs distinctifs, uniques.
Château de Lascaux
La Bulle de Lascaux
- Tipo di vino
- Spumante · La Bulle de Lascaux
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 €
Nous avons souhaité isoler la plus belle expression du cépage blanc Rolle, afin de créer un vin unique et vivifiant
Château de Lascaux
Éclat de Garrigue
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Tipo di vino
- Rosato · Garrigue
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,00 €
Une bouche sur des notes de grenade, belle minéralité. Un vin équilibré et très gourmand.
Château de Lascaux
Garrigue Plus Que Nature
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Tipo di vino
- Rosso · Garrigue
- Annata
- 2024
Une bouche très fluide, fraîche. Chaleureuse et gourmande. Belle buvabilité, sur des notes de cerises, un final poivré.
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