Produttore · Francia
Champagne Pierre Mignon
Pierre Mignon
Champagne · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Champagne Pierre Mignon è gestita dalla famiglia e guidata da Jean-Charles Mignon. Durante la vinificazione, la cantina si avvale di tecnologie moderne, di una lenta decantazione naturale e rinuncia a filtrazione e chiarifica per preservare l'espressione del terroir. Le cuvée sono prodotte utilizzando vitigni tradizionali come Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. I vini di riserva vengono conservati utilizzando un sistema solera e le bottiglie maturano nelle cantine storiche della maison. Il portafoglio comprende vari imbottigliamenti AOC Champagne con diversi periodi di affinamento sui lieviti.
La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Meunier.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 1950
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (10)
Champagne Pierre Mignon
Blanc de Blancs Grand Cru
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru
Assemblage : 100% Chardonnay Grand Cru de Chouilly, Cramant, Avize Vieillissement : 36 à 48 mois sur lies Dosage : 6 g/l
Champagne Pierre Mignon
Blanc de Noirs
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Meunier, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Bianco · Brut
Assemblage : 80 % Pinot Meunier, 20% Pinot Noir Vieillissement : 24 à 36 mois sur lies Dosage : 7 g/l
Champagne Pierre Mignon
Brut Prestige
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · Prestige
Assemblage : 55 % Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Noir Vieillissement : 36 à 48 mois sur lies Dosage : 7 g/l
Champagne Pierre Mignon
Clos des Graviers
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Mono-parcellaire · Clos des Graviers
- Annata
- 2011
Cuvée mono-parcellaire d’un extrême raffinement et d’une rare finesse issue d’une très belle parcelle d’un seul tenant.
Champagne Pierre Mignon
Cuvée Blanc de Blancs Non Dosé
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Non Dosé
Assemblage : 100% Chardonnay Grand Cru de Chouilly, Cramant, Avize Vieillissement : 36 à 48 mois sur lies Dosage : 0 g/l
Champagne Pierre Mignon
Cuvée Pure
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Zero Dosage · Pure
Assemblage : 55% Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Noir Vieillissement : 5 ans sur lies Dosage : 0 g/l
Champagne Pierre Mignon
Grand Vintage Rosé
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Vintage · Grand Vintage
- Annata
- 2015
Assemblage : 60% Chardonnay, 30% Meunier, 10% Pinot Noir Vieillissement : 10 ans sur lies Dosage : 7 g/l
Champagne Pierre Mignon
Harmonie de Blancs
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Bianco · Harmonie
Assemblage : 55% Chardonnay, 30% Meunier, 15% Pinot Noir Vieillissement : 9 ans sur lies Dosage : 6 g/l
Champagne Pierre Mignon
Prestige Rosé
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Tipo di vino
- Rosato · Prestige
Assemblage : 50% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, 40% Chardonnay Vieillissement : 48 mois sur lies Dosage : 7 g/l
Champagne Pierre Mignon
Rosé Brut
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Tipo di vino
- Rosato · Brut
Assemblage : 70% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 15% Chardonnay Vieillissement : 36 mois sur lies Dosage : 7 g/l
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