Produttore · Francia

Champagne Franck Pascal

51700 Baslieux Sous Châtillon · Champagne · Francia

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1906, l'azienda Champagne Franck Pascal gestisce sette ettari di vigneti a Baslieux-sous-Châtillon e in altri cinque comuni circostanti nella valle della Marna. I vigneti, caratterizzati da pendenze fino al 35 percento, sono suddivisi in 44 parcelle coltivate con le tre varietà di uva da champagne Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay su terreni argillosi terziari. L'azienda è passata all'agricoltura biologica nel 2000 e applica costantemente la viticoltura biodinamica insieme a metodi di vinificazione naturale senza chiarifica, stabilizzazione a freddo o filtrazione. Le certificazioni sono state rilasciate da Ecocert e Biodyvin.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Pinot Meunier e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca, dettaglio e distributori.

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Superficie vitata: 7 ha
Fondazione: 1906
Certificazioni: Biologico (UE), biodyvin
Vende a: Horeca, Dettaglio, Vendita diretta, Distributori
Lingue: francese