Produttore · Francia
Champagne Daubanton et Fils
Rizaucourt Buchey · Champagne · Francia
Profilo dell'azienda
La maison di champagne Champagne Daubanton et Fils è stata fondata nel 1982 da Monique e Jean-Jacques Daubanton a Rizaucourt, nella regione della Champagne. L'azienda gestisce quattro ettari di vigneti distribuiti in tre comuni della Côte des Bar, dove vengono coltivati Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. La cantina adotta pratiche di viticoltura rispettose dell'ambiente, ricorrendo all'inerbimento e rinunciando agli additivi chimici ogni volta che le annate lo consentono. La gestione dei vigneti e la vinificazione sono condotte principalmente dalla famiglia. Dalla vendemmia 2012, i vini spumanti sono interamente vinificati nella proprietà secondo metodi tradizionali.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chardonnay.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 4 ha
- Fondazione
- 1982
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Champagne Daubanton et Fils
Champagne Blanc de Blancs
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Blanc de Blancs
Elaboré uniquement avec du chardonnay, c’est un vin souple et léger. Très fruité, il accompagnera très bien les entrées et poissons.
Champagne Daubanton et Fils
Champagne Blanc de Noirs
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Blanc de Noirs
Robe or. Un nez puissant de fruits rouges, c’est un vin de caractère, composé uniquement de pinot noir.
Champagne Daubanton et Fils
Champagne Brut / Demi Sec
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Tipo di vino
- Spumante · Brut / Demi Sec
Sa parure jaune paille, avec à la fois des reflets verts amandes et cuivrés, son dosage composé de 30% de chardonnay, 35% de pinot noir et de 35% de pinot meunier séduit par son harmonie subtile.
Champagne Daubanton et Fils
Champagne Prestige
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante
Son nez légèrement boisé aux arômes de fruits secs, sera idéal à consommer lors de vos apéritifs. Composé de 60% de pinot noir et de 40% de chardonnay, sa robe est aux couleurs or soutenue.
Champagne Daubanton et Fils
Champagne Rosé
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato
Elaboré à partir de la macération de grappes de Pinot Noir, il a une robe rose soutenue. Son nez est très sirop de fruits rouges, bonbons. Une bouche équilibrée, extrêmement marquée par le fruit et notamment par la fraise.
Champagne Daubanton et Fils
Millésime «Cuvée Victorien»
- Denominazione
- AOC Champagne
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Tipo di vino
- Spumante · Millésimé · Cuvée Victorien
Millésimé, sa robe or clair, son nez fruité aux arômes de pomme et de poire compotées, composé de 50% de chardonnay, 25% de pinot noir, et de 25% de pinot meunier.
Champagne Daubanton et Fils
Ratafia
- Tipo di vino
- Liquoroso
Addition de vieux Marc et de jus de raisin, il se sert très frais à l’apéritif, accompagné de melon, ou pour accompagner le foie gras.
Altri produttori in Champagne
Altri produttori con AOC Champagne
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge