Produttore · Francia
Champagne Couvent fils
Champagne Couvent Fils
02850 Trelou Sur Marne · Champagne · Francia
Profilo dell'azienda
La maison di champagne Champagne Couvent Fils vanta una lunga tradizione familiare, con le primissime bottiglie commercializzate nel 1947 da Clarisse Couvent. Oggi la tenuta è gestita da Sylvie e Gérard Monnin, cresciuti come figli di viticoltori e profondamente radicati nella regione e nella cultura dei terroir. La gestione dei vigneti si basa su pratiche sostenibili come l'inerbimento delle parcelle per promuovere la biodiversità e il diserbo meccanico. Tutti gli champagne della denominazione AOC Champagne sono prodotti esclusivamente con uve proprie e assemblati in stretta collaborazione con un enologo.
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- Fondazione
- 1947
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini
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