Champagne Bourcier

Profilo dell'azienda

L'azienda Champagne Bourcier si trova a Couvrot, nella regione della Champagne, ed è attualmente gestita come impresa familiare da Frédéric Bourcier e da suo figlio Thomas. Le prime viti furono piantate nel 1968 da Léon Bourcier, segnando l'inizio della storia della tenuta. Oggi la famiglia gestisce una superficie vitata totale di 3,82 ettari e coltiva Chardonnay. La vinificazione delle proprie cuvée viene eseguita con attenzione ai metodi tradizionali e con l'impegno di preservare l'autenticità del terroir. Il portafoglio comprende diversi stili di Champagne e il Ratafia de Champagne.