Champagne Bourcier

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Bourcier está situada en Couvrot, en la región de Champaña, y actualmente es dirigida como empresa familiar por Frédéric Bourcier y su hijo Thomas. Las primeras cepas fueron plantadas en 1968 por Léon Bourcier, lo que marcó el inicio de la historia de la finca. Hoy en día, la familia gestiona una superficie total de viñedo de 3,82 hectáreas y cultiva Chardonnay. La vinificación de sus propias cuvées se lleva a cabo prestando atención a los métodos tradicionales y con el compromiso de preservar la autenticidad del terruño. El catálogo incluye varios estilos de Champagne, así como Ratafia de Champagne.