Profilo dell'azienda
L'azienda Cevennes Wines trae origine dalla fusione di due cantine cooperative avvenuta più di 80 anni fa e opera come LES CLAUX DES TOURETTES. Oggi circa sessanta soci cooperatori coltivano una superficie vitata di oltre 500 ettari distribuita su 23 comuni ai piedi delle Cévennes Gardoises. Il terroir beneficia di un clima caratterizzato da frequenti precipitazioni e da un ambiente naturale autentico tra montagne e pianure. La coltivazione unisce l'esperienza tradizionale alla gestione mirata di vari vitigni per produrre vini a denominazione Cévennes IGP e Oc IGP.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.
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- Superficie vitata
- 500 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Cevennes Wines
Globe
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
Robe jaune d’Or. Le nez à la fois fruité et floral s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits blancs.
Cevennes Wines
Les Costes
- Tipo di vino
- Rosso
Le nez puissant s’ouvre des arômes de fruits rouges confiturés, d’épices, de vanille. La bouche cassis présente une bonne structure tannique.
Cevennes Wines
Seven Terre
- Tipo di vino
- Rosso
Arômes de clous de girofle, cassis, pruneau et Réglisse. Un goût frais, puissant, fruité, des tanins fondus sur un final persistant.
Altri produttori con Cévennes IGP
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