Domaine Deleuze-Rochetin

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Deleuze-Rochetin si trova ad Arpaillargues, nel cuore della regione di Uzège, e fa risalire la sua storia al 1820, anno in cui la proprietà è entrata a far parte della famiglia. Oggi i discendenti coltivano 23 ettari di vigneti, certificati biologici da ECOCERT dal 2009. Le vigne crescono su appezzamenti collinari pietrosi con terreni argillosi che poggiano su roccia madre di arenaria e calcare duro. All'interno della cantina costruita nel 2006, Baptiste Cartier elabora vini che riflettono le caratteristiche del terroir soleggiato. Il portafoglio comprende vini bianchi e rosati freschi, nonché vini rossi caratterizzati da aromi di frutta nera e note di liquirizia.

Esporta tra l'altro in Belgio, Austria, Germania e Paesi Bassi.